İzmir deyince akla sadece incir, zeytin ya da Ege Denizi gelmez; artık kızarmış lokma da bu şehir için bir bir sembol haline geldi. Geleneksel İzmir Lokması, ince bir hamurun, şeker içinde dans ettiği , mis ve tok bir an sunuyor. Her mutlaka tatması gereken bu eşsiz lezzet, İzmir'e ziyaret eden turistlerin ve bulunan halkın ağızla